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アイコの収穫!(^^♪

みなさん


こんにちは!


本日(8/7)も、猛暑日となり、


暑さが続いていますね


暦の上では「 立秋 」となりました。


先日、梅雨が明けたと思ったら、


すぐに、秋が来てしまいましたね。





さて、暦の上では、秋を迎えましたが、


山崎薫風の畑では、夏真っ盛り です!



今年は、「 アイコ 」という品種の トマト を植えました!

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楕円形のような形をした品種となりまして、

10月ごろまで、収穫ができると言われております!


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赤くなったトマトを、毎日収穫していますが、


次の日には、また、たくさんのトマトを収穫することができ、


休憩時間には、水分補給を兼ねて、


トマトを食べています!
(食べ過ぎて、トマト嫌いにならないと良いのですが…)

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採れたトマトを美味しく、簡単に調理したいと思っているのですが、


何かいいアイディアがございましたら、


お知らせいただけると、幸いです!!!




季節のお野菜ですので、


夏バテ防止等、たくさんの効果に期待ですね
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じゃがいも収穫

みなさん


こんにちは!



梅雨が明け、夏本番を迎えましたね!


連日、暑さが続き、


日中、少しでも、外に出ると、


汗がふきだしてきますね






さて、その梅雨明け前の話になりますが、


雨が降っていない時間で、


じゃがいも を収穫いたしました!

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このじゃがいもを、


ポテトサラダ に!いたしました!



じゃがいもをふかし、

きゅうりとハムを調理し、

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ふかしたじゃがいもを、つぶし・・・

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混ぜ合わせて完成です!

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(完成後、すぐに召し上がってしまったので、写真撮れず…


いつもより、皆さんの食べるスピードがはやったような・・・


皆さん、大好物のようでした(^-^)/








玉ねぎの茶色の皮で…

みなさん

こんにちわ



本日、ご紹介するのは、


玉ねぎ染め!!


です。











いつもは捨ててしまう、玉ねぎの皮を、


大量に集め、


鍋へ。

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少し、煮立たせて、


色を出しました!



そこへ、皆さんが結んだ生地を投入。

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染料がしみ込んできたら、

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一度、取り出し、


「みょうばん」と「水」を混ぜた液体に、


3分ほど、漬け込みました。




最後に、水洗いし、


干したら、完成です!

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みょうばんに漬け込むことで、


ハッキリとした


色(黄色)が定着し、


とても、綺麗な


作品となりました!

七夕

みなさん


こんにちは



7/7は、七夕


ということで、


ささやかながら、


短冊 を作りました!

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昼食は、レオックさんより、


七夕メニューがありました!

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そうめんにゼリーと


彩りもよく、


おいしくいただくことができました!

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父の日の贈り物

みなさん こんにちは。


ブログの更新が滞っておりました・・・



が、


山崎薫風 元気に営業しております!(^-^)/





先日の活動のご紹介です。


6月21日(日)は、


父の日 ということで、


何か、皆さまが楽しめることはないかと思っていたところ・・・





藍染めをやろう!





ということで、


お父さまへの贈り物として、


藍染めのタオル をプレゼントしました!

じゃーん!
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作り方は簡単です!
(が、汚れても良い服が必要です!)





綿でできているタオルを一度洗濯し、


染料(藍)につけました!

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それを、水で洗い、

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天日干しです!

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ブログ中段にもあるように、


父の日ということで、


のし紙をつけ、


プレゼント包装をしてみました!




プレゼントを贈った反響は、










喜んでくれた!



と、ご利用者の皆さまから、


お話がありました!
プロフィール

山崎薫風《ラファエル会》

Author:山崎薫風《ラファエル会》
神奈川県鎌倉市にある知的障害者の生活介護事業所です。
「一人ひとりの顔が見える支援」をスローガンに、地域に開かれた施設づくりに努めます。

山崎薫風
生活介護事業
[定員] 20名
〒247-0061
神奈川県鎌倉市台4-5-40
TEL 0467-53-8593
FAX 0467-53-8594

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