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オープン日(恵方巻きづくり)

みなさん、こんにちわ!




2月のオープン日は 恵方巻 をつくりました!

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今回も、毎日の給食を提供してくださっている


レオック の調理員さんから、


レクチャーを受け、

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調理開始です!




「カニカマ」「しいたけ」「桜でんぶ」「きゅうり」の4種類の具材と


酢飯とのり で巻きました!


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昼食には、恵方巻きの他に、


けんちん汁

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ミルクプリン

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肉団子

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と、ボリュームたっぷりのメニューとなりました!




手慣れた手つきで、調理し、


食べるのもあっという間でした!

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今回もご協力いただいたレオックの皆さま

どうもありがとうございました!
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プロフィール

山崎薫風《ラファエル会》

Author:山崎薫風《ラファエル会》
神奈川県鎌倉市にある知的障害者の生活介護事業所です。
「一人ひとりの顔が見える支援」をスローガンに、地域に開かれた施設づくりに努めます。

山崎薫風
生活介護事業
[定員] 20名
〒247-0061
神奈川県鎌倉市台4-5-40
TEL 0467-53-8593
FAX 0467-53-8594

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